Galette : d'hier à aujourd'hui, un même savoir faire

L'histoire en un clic. Voici quelques photos glanées sur le web, et qui montrent quelques personnes réalisant, il y a quelques années maintenant, des galettes.

C'était le passé. Même si mon billig arbore un look plus moderne, peu de choses ont changé, finalement. La recette, préservée au fil du temps, reste la même. Les instruments restent les mêmes.

Un même savoir-faire que je perpétue depuis maintenant 29 ans.